Viini voi olla inspiroiva elementti sisustuksessa ja se voi tuoda lisäulottuvuutta ja tunnelmaa kotiin tai ravintolaan. Suomalaiseen makuun sopivat viinit vaihtelevat yksilökohtaisesti, mutta on olemassa muutamia viinityyppejä ja ominaisuuksia, jotka ovat usein suosittuja Suomessa. Nettiin on tullut viinikauppa, ja itseasiassa useitakin, mutta yhä suomalaiset ostavat viininsä useimmiten alkosta, mutta verkkokauppa ostokset ovat lisääntymään päin.
Tässä on muutamia tapoja, joilla viini voi liittyä sisustamiseen:
- Viinikaapit ja viinivarastointi: Jos olet viinin harrastaja ja sinulla on laaja viinikokoelma, voit sisällyttää viinikaapin tai viinivarastointijärjestelmän sisustukseesi. Viinikaapit ja -hyllyt voivat toimia sekä käytännöllisenä että visuaalisena elementtinä, kun viinit ovat esillä ja helposti saatavilla.
- Baarikaappi tai viinibaari: Voit luoda viihtyisän ja tyylikkään baarikaapin tai viinibaarin kotiisi, jossa säilytät viinejä ja tarjoilet niitä vieraille. Baarikaapit ovat saatavilla eri tyyleissä ja kokoisina, joten voit valita sellaisen, joka sopii sisustustyyliisi ja tarpeisiisi.
- Viinipullot ja etiketit sisustuselementteinä: Tyhjät viinipullot voivat toimia kauniina sisustuselementteinä. Voit esimerkiksi kerätä erilaisia viinipulloja ja asetella niitä hyllyille tai käyttää niitä koristeesineinä. Viinipullon etiketit voivat myös olla kiinnostavia taiteellisia elementtejä, jotka voidaan kehystää ja ripustaa seinille.
- Viinilasit ja tarvikkeet: Kauniit viinilasit voivat olla sekä käytännöllisiä että tyylikkäitä sisustuselementtejä. Voit valita erilaisia viinilasimalleja, jotka sopivat omaan makuusi ja sisustustyyliisi. Viinipullonavaajat, viinijäännössäilöt ja muut viinitarvikkeet voidaan myös esitellä osana sisustusta.
- Viiniputelinvalitsin taustavalaistuksella: Jos haluat luoda näyttävän sisustuselementin, voit harkita viiniputelinvalitsimen asettamista takaseinälle ja valaista sen taustavalaistuksella. Tämä luo mielenkiintoista ja tyylikästä valaistusefektiä sekä korostaa viinien kauneutta.
On tärkeää muistaa, että viiniin liittyvä sisustus tulisi sovittaa yhteen yleisen sisustustyylin kanssa ja valita sellaiset elementit, jotka sopivat omaan makuun ja tarpeisiin. Viini voi tuoda persoonallisuutta ja elävyyttä sisustukseen, ja sen avulla voit luoda tunnelmaa ja nautintoa kotiin tai ravintolaan.
Viinin varastointi
Viinin asianmukainen varastointi on tärkeää, jotta sen maku säilyy hyvänä ja viini kehittyy toivottuun suuntaan. Tässä on muutamia vinkkejä viinin oikeaan varastointiin:
Säilytä oikeassa lämpötilassa
Viini tulisi säilyttää tasaisessa lämpötilassa, joka on optimaalisesti välillä 12-18 °C. Äkilliset lämpötilanvaihtelut voivat vahingoittaa viiniä ja vaikuttaa sen laatuun. Vältä altistamasta viiniä suoralle auringonvalolle tai lämpöpisteille, kuten lämpöpattereille.
Hallitse kosteutta ja vältä valoa
Suositeltu kosteustaso viinin varastoinnille on 50-80%. Liian kuiva ilma voi kuivattaa korkin ja aiheuttaa sen kutistumisen, mikä voi johtaa ilmavuotoihin. Liian kostea ilma voi puolestaan aiheuttaa homeen ja hajujen muodostumista. Hyvä vaihtoehto on säilyttää viinipulloja viinikaapissa tai kellarissa, joissa kosteus on yleensä sopiva.
Valo, erityisesti UV-säteily, voi haitata viinin säilyvyyttä. Tumma lasipullo auttaa suojaamaan viiniä valolta, mutta on silti hyvä säilyttää viinipulloja varjossa tai valolta suojattuna tilassa.
Tärinä voi häiritä viinin kehitystä ja aiheuttaa epätoivottuja reaktioita pullossa. Pyri välttämään voimakkaita tärähdyksiä ja liikettä viinin varastoinnin aikana. Pidä viinipullot paikoillaan, jotta ne pysyvät rauhallisessa tilassa, Viinipullot, joissa on korkkikansi, tulisi säilyttää vaakatasossa, jotta korkki pysyy kosteana ja tiiviinä. Tämä auttaa estämään ilmavuodon ja hapettumisen. Korkkikannattomia pulloja, kuten pullokorkilla tai ruuvikorkilla suljettuja pulloja, voi säilyttää myös pystyasennossa.
Eri viinityypeillä on erilaiset säilytysajat. Useimmat valko- ja punaviinit eivät kestä pitkäaikaista varastointia ja tulisi nauttia suhteellisen nuorina. Joitakin laadukkaita punaviinejä ja makeita viinejä voidaan kuitenkin varastoida pitkään, jotta ne kehittyvät ja paranevat ajan myötä. Tärkeää on tutustua viinin erityispiirteisiin ja suositeltuun säilytysaikaan ennen varastointipäätöstä. Viini on herkkä hajuille, ja vahvat hajut voivat imeytyä siihen. Vältä säilyttämästä viiniä voimakkaasti haisevien aineiden, kuten pesuaineiden, maalien tai muiden kemikaalien läheisyydessä. Myös voimakkaasti tuoksuvat elintarvikkeet voivat vaikuttaa viinin makuun.
Jos säilytät viinejä korkkikannalla, varmista, että korkki pysyy kosteana. Kuiva korkki voi kutistua ja päästää ilmaa pulloon, mikä voi pilata viinin. Tarvittaessa voit kostuttaa korkin tai käyttää korkin kosteuden säilyttämiseen tarkoitettuja korkkeja. Jokaisella viinillä voi olla oma suositeltu säilytysaika, lämpötila ja kosteustaso. Tarkista viinipullon etiketistä tai viininvalmistajan ohjeista mahdolliset erityisvaatimukset ja suositukset viinin varastointiin. Jos olet varastoinut viinejä pidempään aikaa, voit seurata niiden kehitystä maistamalla niitä säännöllisesti. Tämä auttaa tunnistamaan, milloin viini on saavuttanut halutun kypsyyden ja on parhaimmillaan nautittavaksi.
On tärkeää huomata, että kotiolosuhteissa viinin varastointi voi olla haastavaa ja optimaalinen varastointiolosuhteet voidaan saavuttaa esimerkiksi viinikaapilla tai viinivarastolla. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta optimaaliseen varastointiin, kannattaa hankkia viinejä, jotka ovat tarkoitettu nautittavaksi nuorena ja jotka eivät vaadi pitkäaikaista ikääntymistä.